初めまして

社会人として仕事をする傍ら、休日には主に料理、お菓子やシュガーのレッスンを受けたり、自宅で復習したりしています

シュガーレッスンの課題作品

和菓子のシュガーペーストでカーネーション

を成形

土台は、鹿児島銘菓の軽羹を美味しくアレンジしたもの

大変あっさりしていてお茶請けにぴったりなので、次回は違うカラーでも挑戦してみます