スイーツレッスン

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スフレグラッセ

お菓子教室にて教えて頂いた絶品スイーツ

見た目スフレのようで、冷たいデザート

アイスクリームに近いですが、よりふんわりとなめらかな食感です

オーブン不使用で暑い時に有難いスイーツ

カシスの砂糖菓子

カシスの香りが絶品なスイーツです 

こちらは少々手間がかかりますが、その分、凄く美味しいのです

どちらもオーブン使わなくて済むので、早い内に復習したいと思います